Вагон-Кухня
Вагон-Кухня это уникальный вагон для российских железных дорог. Это профессиональная кухня на колесах. Оснащение этого вагона позволяет готовить самые сложные кулинарные блюда в условиях движения поезда.
Оснащение купе
|
Вагон-кухня представляет собой производственное помещение для приготовления пищи. Габариты вагона позволяют выделить в вагоне зону для приготовления горячих блюд и соусов, зону для приготовления кондитерских изделий. В вагоне оборудована мойка столовой посуды и имеется 7 среднетемпературных холодильных шкафов общим объемом 4368л. Вагон оснащен профессиональным кухонным оборудованием ведущих торговых марок, позволяющим сократить время приготовления пищи и значительно повысить ее качество.